Tevahiya soriao chili

Pir kes ji hezkirina xwarina spîndar pir hez dikin. Wekî din, dema ku em cook dikin, em hin chili zuha lê zêde dikin da ku hûn bîhnek xwe ya bêhempa bibînin, ya ku dikare sebebê xwe veke û mezinahiya me zêde bike. Chili-ailandî an Dehydrated Chili ne biha ne, dikare bi pîvaza çîlekê ve were pêvajoyê, chili pelçiqandin. Em dikarin hinekan bikin û wan li malê li malê hilînin. Di rastiyê de, îsotên çîlên rûnkirî xwedî nirxek rûnê pir dewlemend in, û gelek rêbazên çêkirinê hene. , Ro, ez ê te bigirim ku hûn li ser nirxa rûnê ya îsotê ya rûnî ya zuha fêr bibin? Divê em çi bikin ku gava ku hûn îsotên iliîlî yên zuha tê xwarin? Piştre, em biçin cîhana ku bi tora tenduristiyê ya appleyê apple-apple re dimeşin û bibînin ka kîjan sirên wê hene.
Nirxa nuvaze ya îsotên çîlên zuha
Piraniya nîgaran di nav îsotên çîlî de capsaicin, dihydrocapsaicin, dihydrocapsaicin, kapasîteya bilind, û dihydrocapsaicin bilind in. Di heman demê de vîtamîn C, acîdê citric, acîdê malîk, û rûnên din jî hene.
Îsotên çîlên zuha dikarin bi rengek bi bandor bi navgîn û chilblains derman bikin. Wekî din, heke ji hêla snakes venomous ve hatî qewirandin, îsotên çîlên zuha jî dikarin bandorek nû-înflamator û êşê hebe.
Bandor û fonksiyonê ya îsotên çîlên zuha
Bandorên li ser pergala digestive
Kevirên çîlên rûnê capsaicin hene, ku dikare sêvê xwe zêde bike û ne tenê fonksiyona me ya dîjîtal baştir bike. Li gorî lêkolînê, ava îsotê ya Chili dikare mukoza devkî ya xwerû bikişîne, ku dikare motora gastrointesting zêde bike. Sersalên ku ji îsotên Chili hatine çêkirin dikarin secretionê salixê zêde bikin û piştî vexwarinê çalakiya amylase zêde bikin. Xwarina pir zêde dibe ku bibe sedema têkevinê, gastritis, xalîçeyê, an vereşîn.
Bandorên antîbacterial û insecticidal
Capsaicin bi bandorek bakteriyan asteng bike, lê ew nekare bi staphylococcus aureus an Escherichia coli asteng bike.
Bandora sorbûnê
Serlêdana îsotên çîlên rûnandî yên bi topan li ser çermê dikarin bi rengek xwîna xwînê ya herêmî re têkildar bibin, bi vî rengî belavkirina xwîna herêmî jî pêşve xistin. It ew jî dikare bi rengek bi bandorkerî derman bike, lê hin kesan bawer dikin ku îsotên çîle bi tundî dikarin dawiya nervê xwe hişyar bikin, û hestek pir hindik li ser lepên xwînê hene.
Bandora li ser pergala dorpêçê
Bi gelemperî, materyalên hişk ên wekî îsotên ginger û chilîlî dikarin teşwîqên tamê li ser zimanê me bikin, ku dikare bibe sedema berevajîkirina tansiyona xwînê, lê bandorek girîng li ser pulsê tune. Capsaicin dikare bibe sedemek kurt di zexta xwînê de, dilê hêdî, an tengasiya dijwar.
Fonksiyonên din
Li gorî Lêkolîna Derveyî, Pejikên Chili-ê yên rûnê rûnê dikarin hîdrocortisone belaş di plasma me de zêde bikin û her weha derxistina mîzê zêde bikin. Ne tenê ew e, ew jî dikare çalakiya solubility ya fibrin kêm bike.